80年胜利百货咸鱼翻生

http://news.gd.sina.com.cn 2012年07月17日07:06 信息时报

  

重开的胜利百货,头发花白的老店员在记账。这里老牌子一应俱全,包括电车牌肥皂。信息时报记者 周平浪 摄

  信息时报讯 (见习记者 林梦建 记者 钟丽玲) 位于东华东路的老字号胜利百货近日重新开张,由原来的老伙计继续合伙经营。胜利百货有近80年历史,曾于去年8月15日结业,重开后它换了一个名字——“欢梦园百货商店”。

  老牌子货又齐又便宜

  手写的标价、模糊的老玻璃柜里面摆放着“百雀羚”、东风牌缝衣针、衣车油、张小泉剪刀、上海电车皂块、乃至于上世纪70年代流行的男士手帕等等,白头老店员正拨着算盘啪啦啪啦响,抬头对进门的街坊吆喝一声:“帮衬点什么呀?”

  胜利百货商店这次重开除了名字以外,其他几乎都没变。甚至店员和帮衬的街坊都在有意营造“老广”味道。记者昨日走进这间老店,在约莫20平方米的店面,摆放着大大小小的国产老牌日常用品约2000多件,价格大多数在1~10元之间。

  “我们这里是老古董卖老古董,广州没有的老牌货,都可以在我们这里找到。”店员老李说。

  街坊忆当年:“铁线飞钱”好过瘾

  “哟!重新开张啦!还有没有肤安止痒沐浴露?我找了好久了!”一位40多岁女街坊一进门就很开心地说。

  记者发现,进来“帮衬”的街坊买完东西之后,即便是相互不认识也要围在一起聊天。“还记得我们小时候,来这里买东西。钱是夹在夹子上,咻一声飞过去给收钱的人,找钱也是咻一声飞回来我们这边,好好玩!现在都没有这个味道了!”一位老街坊的回忆勾起了在场所有人的缅怀:“当年我还是三四岁,已经有蜂花牌洗发水了,改革开放的第一个国产洗发水呀。”“我还经常过来帮奶奶买发油呢!”

  现在,重新开张的“欢梦园百货店”仍然保留着“两头走”的交易方式,顾客买了东西之后,老李会用棕黑色的算盘敲拨几下,先记在收款卡上。熟悉流程的街坊便自己拿着收款卡到角落的收银台边交钱,得到收银员的盖章后,才返回玻璃柜取走货物。

  伙计话重开:不为赚钱只为感情

  “我16岁就开始在胜利百货工作,我爸爸也是在胜利工作。以前胜利是国营店,2000年转为股份制,我们这些老职工也成了股东。去年,由于经营、税率等问题,加上很多同事都到了退休年龄,大伙就拆分了各自的股份,结业回家养老了。”店里一位老员工说。

  但这样一来,对于同样工作了二三十年但还没到退休年龄的员工来说,胜利百货的结业变成了他们的失业。“一辈子在这里工作,有感情,而且还要养家,所以我们五六个人就把自己的股份重新拿出来,再找大老板合伙,继续经营这间店。”约莫50岁左右的店员老王说,他在胜利百货工作了20多年。“我们重新联系了之前的厂家,虽然进货价贵了一些,但街里街坊的,都是为了方便,也不好提价。再说,做这个,能吃饱饭就行了,也不图赚大钱。最紧要的是感情,大伙一起回来聊聊天,试一下能撑多久,就撑多久吧。”

  一位女店员告诉记者,目前她每个月的收入仅一千来块,勉强能养活自己。

  在老店员当中,有两名年轻的帮手。其中一名19岁的小伙子还在读高中,只是暑假来帮忙。

  两问重开

  为何不叫“胜利百货”?

  胜利百货商店重开后,经营人员还是当年的老员工。为什么不用原来的名字而要改作“欢梦园百货商店”?店里员工表示,在重新注册的时候,他们曾经也想要回“胜利百货”这个名字;但被告知需要等待三年没有人用“胜利百货商店”这几个字才能够重新注册。因此,他们只能换了“欢梦园百货商店”。

  能继续经营多久?

  负责经营的店员表示,重新开张后,生意并没有原来的好,而且拿货价、租金也不断在提高,只能希望“薄利多销”能撑多久就撑多久。

  目前,该地段这样的店铺租金已经到了近2万元/月,由于老店所选的商品价格低廉,几乎没有盈利的空间,并且老店经营的货品大部分还是靠“回头客”。即便是新开张,胜利老店的维持也很艰难。“只有我们这几个硬骨头才肯拿这么低的员工费,哪里请得上后生仔,经营也只能是这样子靠大家帮衬。”一位店员说。

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