为考生准备的防感冒营养小菜

http://news.gd.sina.com.cn 2012年05月25日17:31  新浪博客

  初夏,气温好像过山车,昨天抓绒今天短袖,过得我晕晕乎乎,季节错乱。路过图书馆,看到里面挤满了奋笔的孩子们,才反应过来又是考试季节,临阵磨枪,看来古今中外都一样啊!

  虽然早就过了有暑假的年纪,不过,还是做道清淡些的保健菜吧,毕竟“老胳膊老腿”了,没有考试着急上火,也要当心季节性感冒才好。

  原汁原味的香菇酿鸡腿

  春困+夏打盹,最近都提不起精神来。工作上有饭碗压力,自然不能松懈,那么,做菜上就能省力就省吧。发扬“好吃简做”风格,好吃是关键,简做是王道

  原料:

  鸡腿 2斤

  小葱 3根

  姜 一小块

  花椒 少许

  盐 适量

  干香菇 10朵

  料酒少许

  做法:

  (1)鸡腿洗净,抹盐腌一天(偶早上上工前腌上,晚上收工回来做)

  (2)取一瓷碗,撒上花椒(图1)

  (3)把葱切段,姜切片,各取1/2放入碗底(图2)

  (4)鸡腿码放2层,中间垫入一层香菇,把剩下的香菇,葱,姜放在顶层(图3)

  (5)旺火蒸熟(图4)

  煮份意面,切个西红柿,是不是有点西餐的架势?呵呵,正经中餐哦!

微博推荐
网友评论
登录名: 密码: 记住登录状态 快速注册新用户
·城市对话改革30年 ·新浪城市同心联动 ·诚招合作伙伴 ·企业邮箱畅通无阻