员村粮油店查获340多瓶劣质油 疑是地沟油(图)

http://news.gd.sina.com.cn 2011年12月22日08:09 新快网-新快报

从店里查获的假冒“金龙鱼”调和油已凝结成块。毕志毅/摄 从店里查获的假冒“金龙鱼”调和油已凝结成块。毕志毅/摄
天河区工商所在店内清查伪劣食用油。记者毕志毅/摄天河区工商所在店内清查伪劣食用油。记者毕志毅/摄

  怀疑是“地沟油”,江西老板趁机逃跑

  ■新快报记者 阮剑华 实习生 黄凯燕

  60多块钱买来的“金龙鱼”食用油,打开没多久就凝结成块,怀疑买到假货的市民回到商店,当着老板的面致电厂家,发现果然是假冒伪劣产品。昨日,天河区工商所和员村派出所接报前往查封了这家商店,搜出假冒伪劣食用油340多瓶。可惜的是,老板趁机逃脱,暂无法查明食油的来源。附近住户介绍,老板来自江西,怀疑与此前江西“地沟油”有关。

  名牌食用油遇冷即凝结

  市民李先生(化名)家住员村五横路新墟东街。近日,他在新墟东街一家粮油店购买了5升装的“金龙鱼”食用调和油。回家使用发现,这些油不仅香味怪异,而且凝结成块。“一般只有猪油才会凝结,调和油不会这样。”李先生说,当他仔细检查包装时,发现印刷也很粗糙,怀疑买到假冒伪劣产品。

  带着大半瓶凝固的油,李先生来到这家粮油店,要求当场拨打厂家电话。“报了瓶子上的生产批号,厂家说他们根本没有这种批号,肯定不是他们生产的。”李先生说。气愤之下,他当即拨打了工商举报电话。

  昨日上午,天河区工商所和员村派出所执法人员来到这家粮油店突击检查,发现果然是一个假冒伪劣食用油销售窝点。

  小店藏340多瓶劣质油

  记者在现场看到,该粮油店位于密集住宅区,店内也无营业执照悬挂。10来平方米的店内灯光昏暗,纸箱内装满了塑料瓶装食用油。奇怪的是,纸箱上明明写着“金道谷”牌,里面的包装却是“金龙鱼”、“幸福里”、“稻唛”、“好师傅”等牌子,规格从1升到5升不等。

  与一般食用油不同,这些油不仅色彩更深,显得浑浊,且大部分均凝固成黄白状物品,无法倒出。

  “跟厂家核实过,所有的油都是假冒的。”天河区工商所曾所介绍。他们初步鉴定这些油为劣质油。而是否是“地沟油”,还需进一步检测。经过清点,粮油店内窝藏劣质油340多瓶。

  怀疑是外地流入“地沟油”

  “估计是‘地沟油’,看着就恶心。”围观查处行动的市民说。他们介绍,这家粮油店已经经营两年,前来购物的市民很多。也许是预料到要被查,近段时间该店贴出了转让公告。

  执法人员表示,在查处期间,粮油店老板夫妇一直含糊其辞,最后竟借故寻找货物清单逃离。“老板跑了,找不到人,来源暂时查不出来。”天河工商所曾所介绍说。

  附近住户透露,粮油店老板来自江西,怀疑这些油与此前媒体披露的江西“地沟油”流入广东事件有关。

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  如何辨别真假油?

  一看:看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降。

  二闻:每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,仔细闻其气味。有异味的油可能是“地沟油”。

  三尝:用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败。

  四听:取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧发出“吱吱”声音的,水分超标;燃烧时发出“噼啪”爆炸声,表明油的含水量严重超标。

  五问:问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

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