百立乐将欧洲奶粉标准引入中国

http://news.gd.sina.com.cn 2011年11月17日17:23 新浪广东

百立乐婴幼儿配方奶粉欧洲标准红皮书发布会百立乐婴幼儿配方奶粉欧洲标准红皮书发布会
百立乐婴幼儿配方奶粉欧洲标准红皮书发布会论坛环节百立乐婴幼儿配方奶粉欧洲标准红皮书发布会论坛环节

  妈妈是除了专业的奶粉从业人员之外最懂奶粉的人,在正常的理解当中,她们对奶粉的选择应该不会存在难题。但是,记者在走访市场的时候,却经常听到这样消费者的声音:现在奶粉的成分太复杂,卖点太多,难以有清晰的认识,不知道如何选择,又对促销员的宣传攻势觉得反感。无人会否认妈妈懂奶粉,但为何还存在妈妈奶粉选择难的问题?

  妈妈的奶粉选择,需要系统的标准指引

  当对妈妈懂奶粉的情况进一步分析后发现,大多数妈妈的懂奶粉,表现她们会对奶粉的成分和营养效果进行各种分析,注重奶粉成品的品牌和宣传,而对奶粉整个形成系统缺乏认知,这直接造成了妈妈们在奶粉标准认识上的不清晰。

  在百立乐看来,妈妈懂奶粉,这个“懂”,应该对奶粉生产标准系统的“懂”,包括每一份子奶粉形成的过程。按照严格的欧洲婴幼儿奶粉生产标准来看,这个生态系统包括五大环节:奶源、生产工艺、配方、罐装和一个贯穿所有环节的严格监测标准,区别于只会分析奶粉的添加素和营养成分。在系统认识的基础上,形成一套有章可循的奶粉选择标准。

  要求妈妈自己去掌握奶粉生产的系统知识,这是不现实的。有责任感的企业,需要从消费者的实际难题出发,针对妈妈们需要了解的各种奶粉标准信息,提供最容易接受又足够权威的奶粉标准指引。如何将欧洲标准与奶粉选择常识结合,指引妈妈更好的选择奶粉,是百立乐一直想要解决的问题。

  五大权威标准参考,奶粉选择有章可循

  在严格的执行欧洲标准,努力打造百分奶粉的同时,百立乐将欧洲奶粉标准引入中国,并按照奶源选择、制造工艺、活性配方、真空罐装、严格检测等生产环节,为消费者提炼通俗易懂的选择标准,让消费者从系统上认识奶粉,真真正正的掌握奶粉标准知识。

  一、首先是纯净的阿尔卑斯山奶源,奶源是决定奶粉好坏的关键因素。奶源产地、牧场管理、奶牛管理、牧民管理、牛奶采集与检测的标准是决定奶源好坏的标准。百立乐从这几个方面严格管理,保证百分百采用优质的阿尔卑斯山纯净奶源。

  百立乐的奶源产地是北纬47度的高海拔天然牧场,每年由瑞士兽医机构对牧场、奶牛、原乳进行全面评估和监督检查,严格管理,杜绝化学污染。从原料奶采集到达工厂,至少要经过4道大的检测程序,确保牛乳不含抗生素、人工激素,是100%的纯净奶源。

  二、鲜奶直制。生产工艺是保证纯净奶粉延续的重要环节,而奶粉生产工艺中的鲜奶直制是体现奶粉品牌技术先进性的标准之一。由于工厂奶源地限制和生产成本问题,采用鲜奶直制、一站式成粉入罐的配方奶粉并不多见。而百立乐是少数之一,其采用瑞士百年工厂完整冷链系统,从温度、时间、工艺上严格执行高标准,所有生产环节一站式完成。

  百立乐代工厂SMG拥有完整的冷链运输系统,保证鲜奶温度严格控制在3-5℃之间,确保了产品的新鲜度。同时严格控制鲜奶的采集和加工时间,36小时内必须进入下一步生产流程抢“鲜”加工,防止营养损失和污染。

  三、活性配方。单纯的奶粉不足以满足宝宝最好的成长需求,活性配方是让宝宝的营养更均衡。配方质量有高低之分,不仅仅体现在配方的搭配,更关键在配方的原料本身。百立乐精选全球原料添加,适合中国宝宝的营养配比,组成独特金冕活性配方,保证营养鲜活、全面均衡,并建立免疫-肠道-吸收三重循环体系,促进大脑发育。

  四、真空罐装。奶粉的生产、灌装技术是影响进口奶粉品质的一个关键因素,也是百立乐区别于其他奶粉的关键所在,其实现了低水2%、低氧1%严格品控,确保了成品的高营养和高活性。

  五、严格的检测标准。百立乐奶粉符合欧盟食品可追溯系统执行标准、全球食品安全倡议等各种要求,通过英国零售商协会、国际ISO9001质量管理体系等权威认证,让妈妈百分放心。

  良好的消费体验是一个产品或者服务生存的重要因素,百立乐将纷乱繁杂的奶粉常识与百年欧洲标准执行相结合,将百分奶粉量化为五大权威标准,让妈妈在选择奶粉的时候有章可循,知道在做选择时,应该系统地参考那些标准。只有企业与妈妈一起用心,宝宝的健康、聪明成长才能更有保障!

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