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菜价近期为何居高不下 源自叶菜价格的拉动(图)

http://gd.sina.com.cn 2004-09-15 11:38 佛山日报

  

目前菜价偏高,不少档主称蔬菜销量有所减少。记者刘海峰

  南方网讯 佛山市菜价近期持续偏高,市民对此议论纷纷。其中不少市民认为,近期种子、农药、化肥等价格上涨,导致菜农生产成本增加,加之全国集中治理超载超限行动,使得运输成本上扬,这些都是菜价上涨的主因。但记者昨日(9月14日)在采访中却发现,菜价上涨主要源自叶菜涨价的带动,其它因素对此影响轻微。

  货运司机:运输价格一年未变

  为了弄清此次菜价上涨的具体原因,昨天清晨4时30分,记者专门驱车前往禅城区的扶西综合批发市场,采访了一些刚从各地将蔬菜运到佛山市的司机。

  面对记者关于近期因为查超载超限,蔬菜的运输成本增加了多少的提问,刚从山东将一大车大白菜、萝卜等运到批发市场的丘先生显得一脸不解。丘先生说,他的9米长大货车,从山东拉一车蔬菜到广州、佛山,运费需8000元钱,此价格近一年来一直没有变过。虽然沿路都有不少超载超限的检查点,但对于运输蔬菜的车辆,检查点很少为难。所以查超载超限对他们影响不大。

  另一位从广西运送一车葫芦瓜到佛山的车主向记者反映的情况与丘先生相近。该司机说,沿路的不少站点都设立了蔬菜运输车辆绿色通道,所以他的3吨小货车拉一车蔬菜到佛山,运费1100元到1200元也已经有一年时间没涨过了。

  批发商:蔬菜批发随行就市

  既然蔬菜运输的环节成本没有增加,那是不是蔬菜的进货价上升了呢?批发市场的一位批发商告诉记者,以他所批发的大白菜为例,其实今年在山东产区的采购价都在每公斤0.5元到0.6元左右。但到了佛山后,采购商通常都会参考当地的其它菜价来定出批发价。前几天菜价高的时候,大白菜的批发价便要每公斤2元,但到了昨天,这一价格已降到了1.4元。记者随后在禅城区的一些菜市场发现,当天大白菜的零售价为每公斤3元。

  菜农:菜价上涨收入并没增加

  南海大沥西滘的陈先生,昨天一大早便将自家种植的2分多地收获的60公斤生菜运到扶西市场销售。陈先生说,生菜的正常售价在每公斤1.2元左右。但由于天气不稳定,平时2分多地生菜的产量可达150公斤左右,但现在却只有原来的三分之一左右,因而虽然生菜的批发价达到了每公斤2.8元,自己种菜的收入其实并没有增加。陈先生还说,其实化肥、农药等价格上涨,对于菜价的影响很小,更多的时候他们还是要根据当时市场上的蔬菜供求情况来决定菜价。

  菜贩:非叶菜类也来搭车提价

  昨天,在禅城区普君市场,记者走访了一些专营蔬菜的档主。对于目前菜价偏高,不少档主称,由于蔬菜销量减少,只好把利润率提高来填补。

  一位来自四川的蔬菜档主给记者算了一笔账:菜心价格低的时候每公斤进价2元,零售价3元,每公斤有1元钱的毛利;而昨天每公斤进价3元,这些天的销量又由原来的200公斤降到100公斤,所以只好将零售价定到4.4元,才能维持菜档的经营。

  一位专营豆芽的档主告诉记者,叶菜类价格的提升,使豆芽的销量增加了一倍左右,而价格也从每公斤1.4元提高到1.6元,每公斤的利润也由原来的0.3元增加到0.6元。该档主还说,其实绿豆、黄豆的价格近期都略有下降。抬高豆芽价格,获利也就更大。(编辑:文芬)



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作者:记者 李永祥 万珊珊

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