广州今起严打七种制假行为六条专线举报食品问题

http://gd.sina.com.cn 2004年05月28日 02:11:46 信息时报

　　广州市工商局食品安全专项行动拉开序幕将用超过半年时间全面整治市场

　　本报讯（记者叶静通讯员叶华新）昨日，记者从广州市工商局获悉，为认真贯彻落实全国、全省食品安全工作会议精神，广州市工商局制定下发了《广州市工商局食品安全专项整治工作方案》，决定从即日起在全市范围内开展食品安全专项整治行动，以将危害消费者健康安全的假冒伪劣食品清除出广州市场。

　　整治期逾半年分四阶段

　　据介绍，广州市工商局的这次食品安全专项整治工作从５月下旬起直至年底，时间跨度长达半年多。整治将分四个阶段进行：一是５月下旬至６月底为全面清查阶段，以检查证照和食品质量为重点，立即开展对辖区内食品市场的全面清查，消除市场隐患。二是７月至８月底为重点治理阶段，找准整治规范工作的关键，研究强化监管的措施，在监管机制上下功夫，建立和完善食品安全长效监管机制，以达到治本的效果。三是９月至１０月底为巩固推进阶段，以中秋、国庆为重点，开展节前食品市场专项整治行动，全面检查市场食品质量安全状况，巩固整治成果。四是１１月至年底为检查验收阶段。

　　把牢食品准入“两关”

　　据悉，该局食品安全整治的一项重要内容是严格按规定把好“食品业户准入”和“食品进入市场”两个关口。对食品（重点是酒类、奶粉、饮料）生产经营的企业和个体工商户的设立登记及变更（经营范围）登记，未能提交相关许可证的，不核准登记注册。对现有注册从事食品生产经营的企业和个体工商户登记档案，工商注册部门还将进行一次全面的清查，对未取得上述相关许可证的，限期在２００４年６月底前提交；逾期不能提交的，责令变更登记（取消相关经营范围）或办理注销登记。

　　严打七种食品制假行为

　　为维护食品市场的秩序，该局将严厉打击以下七种制售假冒伪劣食品违法行为：一是严厉查处无证、无照、无标生产销售食品行为；二是掺杂使假、以次充好行为；三是假冒他人产品商标、名称、包装、装潢行为；四是涂改、伪造产品生产、经营单位名称、地址，篡改产品生产日期和保质期限，有效期限行为；五是在食品中添加非食用物质（吊白块、滑石粉、工业色素、工业酒精等）的违法行为；六是滥用、过量使用食品添加剂行为；七是回收过期食品再行加工销售等严重危害市民生命和健康的违法行为。

　　据悉，该局将继续加大对饮料、奶制品、饮用水、酱腌食品、豆制品、罐头、冷冻食品、粮油制品、月饼、腊味制品和茶叶等食品的抽查力度，加大食品质量抽查的品种和范围，定期公布食品质量抽查情况，以警示商品生产者和销售者，引导科学消费。以肉、菜、鱼为重点，继续加大食品安全监测车的检测密度。

　　相关报道

　　标明无色素却检出４种色素

　　市消委会抽查发现部分糖果色素成分标准较乱

　　本报讯（记者叶静通讯员陈才兴）近日，广州市消委会对广州市场销售的２０种糖果产品进行的比较试验显示，虽然没有发现色素含量超标的糖果，但部分糖果的色素成分标准较为混乱，一种糖果标签未标明有色素，但却检出含有四种人工合成色素。

　　检验的２０种彩色糖果是由消委会工作人员从广州市各大商场超市购买，包括充气糖果、乳脂糖果、硬质夹心糖果、硬质糖果、抛光糖果、凝胶糖果等，产地有广东、北京、天津、上海乃至韩国、印尼等地。检验结果表明，２０个样品中有１７个样品含有六种人工合成色素中的一种到五种，但其含量均在国家标准允许的范围内，家长选购时可以放心。

　　此外，检测发现部分糖果的标签标注比较含混。在着色剂的标注方面，国家标准规定，食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称，其中，甜味剂、防腐剂、着色剂应标明具体名称。然而，有１个样品在标签上标示含有日落黄，但检测结果却表明含有胭脂红和柠檬黄而没有日落黄；有１个样品的标签未标明含有色素，但却检出含有柠檬黄、日落黄、亮蓝和诱惑红。消委会表示，这些糖果的标签标注不利于顾客选择，侵犯了消费者的知情权，建议生产企业加以完善。

　　散装白酒还要严查

　　又讯记者昨天从省工商局了解到自５月１２日至５月２５日，全省工商系统共出动执法人员５３８６０人次，出动执法车辆１４４６３台次检查经营户１１９６６８户，封存散装白酒２７１．８４９吨查获工业酒精２６．０３７吨查获酒类原材料２６．０１５吨，捣毁制售假冒伪劣白酒窝点１９１个。目前，散装白酒专项整治行动仍在进行中。

　　六条专线举报食品问题

　　本报讯（记者卢晓曌通讯员梁亦明）记者昨日从广州市整规办获悉，在天河体育中心举行的“食品安全活动周”将于周六结束。

　　为保证广州市食品安全放心在活动结束后长期进行，广州六大政府部门设立并向社会公布了广州市食品安全投诉专线举报电话，以广泛吸收广州市民参与进行长期监管。

　　广州市商业局：８３１２４１４９

　　时间：（周一至周五）上午８：００－１２：００

　　下午１４：３０－１７：３０

　　职权范围：主要负责禽畜产品屠宰加工的监督和管理，以及禽畜屠宰加工厂设立的审核；负责全市食品经营网点规划及其调整。

　　广州市农业局：８６３９５２０２

　　时间：（周一至周五）上午８：００－１２：００

　　下午１４：３０－１７：３０

　　职权范围：主要负责实施农产品质量安全检测制度、动植物及其产品的防疫、检疫和质量安全检测。

　　广州市卫生局：８３８２０３０２

　　时间：全天２４小时

　　职权范围：主要负责食品生产加工和流通领域内食品卫生的监督管理；完善食物污染物检测网络。

　　广州市工商行政管理局：１２３１５

　　时间：全天２４小时

　　职权范围：主要负责食品经营行为的监督管理；监督检查流通领域食品质量；查处违法经营行为以及无证、无照加工经营食品行为。

　　广州市质量技术监督局：８６１９７９８１

　　时间：全天２４小时

　　职权范围：负责食品生产加工企业监督管理和食品质量的检测；负责食品质量安全市场准入制度的组织实施和监督管理；负责组织农产品等农业标准规范的制定和监督实施；负责食品质量认证认可的监督管理工作。

　　广州市环境保护局：１２３６９

　　时间：全天２４小时

　　职权范围：主要负责食品加工厂、食用农产品生产基地和经营场地环境状况及污染防治的监督管理。

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